すっかり秋も深まりました。

日本海側の能登では、寒気が流れ込むこの時期から、ひょうやあられが見られるようになります。空気もひんやりとして、冬がぐっと近づいていることを感じます。

お米の収穫はひと段落し、田んぼは農閑期を迎えていますが、来春に向けた準備で毎日が慌ただしく続いています。

いま、珠洲の自社農園では、スキンケア用原料の開発を見据えて3種のハーブの試験栽培に取り組んでいます。




こちらは10月に種をまき、芽が出たばかりのようす。小さな種が、静かに芽を伸ばし始めました。



ラベンダー（種まきから約50日目）


ローズマリー（種まきから約50日目）


ローマンカモミール（種まきから約3週間）

来春の原料候補であるこの小さな苗たちが、無事に寒い冬を越せるよう、冬の雪や強風に耐えられるビニールハウス内でやさしく管理していきます。